الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءآلصفحآت المجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة تحضير بيتزا رول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Akatsuki
حللتي آهلآ ووطأتي سهلآ
حللتي آهلآ ووطأتي سهلآ
avatar

مسآهمآتيَ : 27
تقيّمآتي : 1
إنضممت تآريخُ : 16/02/2015

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير بيتزا رول    الخميس مارس 26, 2015 1:44 am



المقادير


   دقيق , 4 كوب
   خميره , 1 ملعقة كبيرة
   سكر , 1 ملعقة كبيرة
   ملح , 1 ملعقة كبيرة
   بيض , 1 بيضة
   زبده , 2 ملعقة كبيرة
   ماء دافئ , 1 كوب وربع
   مقادير الصلصه: ,
   صلصه طماطم , 2 ملعقة كبيرة
   اورغانو , 1 ملعقة صغيرة
   ثوم بودره , 1/4 ملعقة صغيرة
   فلفل اسود , رشة
   بابريكا , 1/4 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
في وعاء الخلاط نضع كل مكونات العجينه المذكوره عدا الماء يضاف بالتدريج حتى تتماسك العجين .
تكور العجينه الى كره وتوضع في وعاء مدهون بزيت زيتون ،تغطى ببلاستيك أو فوطة مطبخ نظيفه.
توضع العجينه في مكان دافئ لمدة ساعه -ساعه ونصف حتى يتضاعف حجمها.
تجهز الصلصه باضافة الاعشاب المذكوره اليها ويضاف ملعقه كبيره من الماء حتى تخفف سماكة الصلصه.
بعد مرور مدة التخمير يضغط على العجين بالأصابع حتى يخرج كل الهواء منها ، ينثر الدقيق على الكاونتر وتوضع العجينه ثم ينثر عليها الدقيقه من الجهتين.
تمد العجينه على شكل مستطيل وتدهن بالصلصه ثم يضاف جبن الموزريلا ومن ثم الحشوه وبامكانك اضافة الحشوه المحببه لديك.
تلف العجينه من الاطراف كالاسطوانه حتى الوصول الى الطرف الاخر يدهن الطرف بالماء ويلصق بالاسطوانه حتى لا تنفك العجينه اثناء التقطيع .
تقطع الاسطوانه الى قطع بواسطة سكين او خيط  بلاستيك .
توضع لفائف البيتزا في صينيه مبطنه بورق زبده او مدهونه بزيت .
تدهن اللفائف بالصلصه ،وتخبز في فرن ساخن على درجة حرارة ° 180
لمدة 25 دقيقه او حتى تشقر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.theb3st.com
فيونكه ورديه
ملكهِةهِ #،
ملكهِةهِ #،
avatar

مسآهمآتيَ : 64
تقيّمآتي : 7
إنضممت تآريخُ : 22/08/2014
عمريُ : 19

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير بيتزا رول    الخميس مارس 26, 2015 7:05 am

آلسلآم عليگم ورحمهةهَ آلله وپرگآتهةهَ #
أحوآلگ ؟
طريقة تحضير چميلهةهَ وتپدو شهيهةهَ سَ آقوم پعملهآ آن شآء آلله
شگَرآ

_______________
تَوقيعي آلقَديـد من تَصميمي ! 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور الإيمان
أنرتِ آلنغمُ !
أنرتِ آلنغمُ !
avatar

مسآهمآتيَ : 76
تقيّمآتي : 0
إنضممت تآريخُ : 14/03/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير بيتزا رول    الأحد مارس 29, 2015 12:45 am

بارك الله فيكم
وصفات رائعة
شكرآ جزيلا لكم
على الموضوع الرائع و المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.wahet-aleslam.com/vb3
LADY
حللتي آهلآ ووطأتي سهلآ
حللتي آهلآ ووطأتي سهلآ
avatar

مسآهمآتيَ : 10
تقيّمآتي : 0
إنضممت تآريخُ : 02/04/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير بيتزا رول    الخميس أبريل 02, 2015 2:59 am

تسلم الانامل الرقيقة والذوق الرفيع
الابداع والتميز من منارة هذا المنتدى
دائما اجد في مشاركاتك فائده
ودائما ارى في مواضيعك نظره ثاقبه
هنيئا ليس لك
بل لنا بك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير بيتزا رول
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نغَم ♡ ♪๑Θ  :: آلبنأت ~ :: ءآل مطبخِ ♪❀-
انتقل الى: